Маргарин для слоеного теста обладает высокой пластичностью, удобен при раскатывании слоев. Не позволяет слоям теста слипаться на протяжении процесса многократного слоения и раскатки, выполняя функцию разделяющей пленки-барьера.
Ассортимент:
- Маргарин для слоеных изделий 82% «СолПро» (пергамент и без пергамента). Производитель Россия (10кг/упаковка);
- Маргарин для слоеных изделий 75% «СолПро» (пергамент и без пергамента). Производитель Россия (10кг/упаковка);
- Маргарин для слоеных изделий 82% «GRANDPRO Croissant» «СолПро». Производитель Россия (10кг/упаковка);
- Маргарин для слоеного теста М 526 «Марго». Производитель Россия (10кг/упаковка).
